desayunos

plato de frutos de temporada

85.00

Mezcla de frutos rojos y fruta de temporada, acompañado de yogurt natural, miel de abeja y crumble de 7 semillas.

crepas poblanas

160.00

Rellenas de flor de calabaza, pollo (70 grs), rajas y maíz amarillo montada sobre crema de poblano con queso.

pan frances

sencillo 120.00

con tocino 145.00

Pan de manzana hecho en casa, acompañado de compota de frutos rojos y espolvoreados de azúcar con canela.

molletes casa fernanda

175.00

Pan hecho en casa con frijoles refritos, aguacate, chorizo (50 grs) y cecina (50 grs), queso mozzarella y pico de gallo con pápalo.

burritos tepoztizos

175.00

Relleno de huevo con cecina (60g) y setas, acompañado de crema de aguacate, pico de gallo y chip de papa.

enfrijoladas

160.00

Rellenas de huevo con chorizo (90 grs), bañadas en crema de frijol y chile ancho.

chilaquiles lik paáp

175.00

Bañados en salsa de tomate manzano y habanero, acompañados de cochinita pibil (70 grs), crema, queso y frijoles de la olla.

chilaquiles

130.00

Verdes o rojos de salsas sudadas, con crema, queso y frijoles refritos o de la olla.

con cecina
(90g) 165.00

con pollo
(90g) 155.00

con 2 huevos
145.00

croque mounssieur de marlín ahumado (70 grs)


170.00

Pan de semilla acompñado de ensalada
verde y salsa bechamel con queso gratinado.

RESERVACIONES

huevos

*Comprometidos con el comercio sustentable, nuestros huevos son orgánicos
de gallinas de libre pastoreo de la comunidad de Huitzilac Morelos.

huevos morelos Único

170.00

Dos huevos revueltos con cecina (90g) y champiñones, en salsa verde, acompañados de aguacate, cebolla encurtida y frijoles refritos.

huevos poché con trucha ahumada

175.00

Dos piezas pochadas sobre brioche, trucha morelense ahumada (50 grs), ate de membrillo y pico de gallo, bañados en salsa holandesa.

huevos al gusto

135.00

Dos huevos revueltos a la mexicana o con jamón, estrellados, rancheros o divorciados.

huevos escondidos

165.00

Dos huevos estrellados sobre gordita de hoja de aguacate y queso. Cubiertos de mole del Barrio, con aguacate y ajonjolí, acompañados de frijoles refritos.

omelette casa fernanda

170.00

Relleno de huitlacoche con queso fresco tepozteco sobre espejo de salsa ranchera, acompañado de frijoles refritos.

omelette de tres quesos

175.00

Tortilla de huevo con pimiento morrón, rellena de queso de cabra, mozarella y queso fresco sobre crema de champiñón.

pieza de pan pan dulce hecho en casa.

20.00

RESERVACIONES

bebidas

café

Americano 45.00

Café de olla 50.00

Espresso 45.00

Macciato 55.00

Moka 65.00

Capuccino 65.00

Latte 65.00

jugos

sencillo 45.00

Jugo de naranja

Jugo de toronja

combinado 55.00

Jugo verde

Jugo rojo

Mango-apio-naranaja

Fresa-pltano-naranja

Frutos rojos-piña-naranja

smothies 70.00

Chocolate blanco

Chocolate mexicano
con vainilla

lassis 70.00

Frutos rojos

Mango

Fresa

Coco

tés calientes ó helados

60.00

tisanas frutales

Tradición de guayaba

Explosión de mango

Delicia de amaretto

tisanas florales

Orozuz egipcio

Sueño de lavanda

Flor de cereza

tés

Puerht chai

Masala chai

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